【新鲜人参怎样保存怎么吃】新鲜人参的保存与食用方法直接影响其营养和口感。以下是总结：
保存方法：
- 冷藏：洗净后擦干，用纸巾包裹，放入保鲜盒冷藏，可保存3-5天。
- 冷冻：切片或整根密封冷冻，可保存数月。
- 阴凉处：短期存放，避免阳光直射。
食用方式：
- 煮汤：与鸡肉、排骨同炖，增强滋补效果。
- 泡茶：切片泡水，每日1-2次。
- 直接嚼食：少量食用，适合日常养生。
| 保存方式 | 适用时间 | 注意事项 |
| 冷藏 | 3-5天 | 洗净擦干 |
| 冷冻 | 数月 | 密封防冻伤 |
| 阴凉处 | 1-2天 | 避光通风 |
合理保存与食用，才能充分发挥人参的营养价值。
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