【目鱼干的营养价值】目鱼干是一种常见的海产品，具有丰富的营养成分，适合日常饮食中适量食用。它不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素和矿物质。
以下是目鱼干的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约30克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 钙 | 约200毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素B12 | 约5微克 | 支持神经系统功能 |
| 碘 | 约50微克 | 调节新陈代谢 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量 |
总体来看，目鱼干是高蛋白、低脂肪的健康食品，适合需要补充营养的人群食用。但因其含盐量较高，建议适量食用，避免过量摄入钠。
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