【木耳的营养价值及食用注意事项】木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养和多种健康功效。以下是其主要特点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 营养价值 | 富含膳食纤维、维生素B族、铁、钾等，有助于清肠排毒、降血脂。 |
| 食用功效 | 可促进血液循环，增强免疫力，对心血管健康有益。 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，尤其适合高血脂、便秘者。 |
| 禁忌人群 | 胃寒、腹泻者应慎食，孕妇不宜过量食用。 |
| 食用建议 | 建议泡发后煮熟食用，避免生吃或长时间浸泡。 |
木耳虽好，但需注意适量，合理搭配饮食，才能发挥其最佳营养价值。
以上就是【木耳的营养价值及食用注意事项】相关内容，希望对您有所帮助。
