【咸肉菜饭骨头汤怎么做】总结：
咸肉菜饭骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。做法简单，主要材料包括咸肉、米饭、青菜和猪骨。通过炖煮，能充分释放食材的香味，适合家庭制作。
做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：咸肉切块，米饭洗净，青菜洗净，猪骨焯水去腥。 |
| 2 | 将猪骨放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖1小时。 |
| 3 | 加入咸肉和米饭，继续炖煮30分钟。 |
| 4 | 最后加入青菜，再煮5分钟即可。 |
小贴士： 可根据口味加入少许盐或胡椒粉调味。这道汤既暖胃又下饭，非常适合秋冬季节食用。
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