【枸杞子蒸蛋有什么做法】枸杞子蒸蛋是一道营养丰富、口感细腻的家常菜,适合早餐或晚餐食用。以下是几种常见的做法总结:
做法步骤 | 详细说明 |
准备材料 | 鸡蛋2个、枸杞适量、温水、盐、香油 |
打蛋液 | 鸡蛋打散,加入少许盐和温水搅拌均匀 |
加入枸杞 | 将洗净的枸杞放入蛋液中 |
蒸制 | 水开后放入碗中,盖上保鲜膜或盘子,小火蒸8-10分钟 |
调味 | 出锅后淋少许香油即可 |
此做法简单快捷,保留了食材的原味,适合忙碌的日常饮食。可根据个人口味调整枸杞用量或添加其他配料如胡萝卜丁、香菇等。
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