【黄姑鱼的营养价值与功效】黄姑鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼,深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,对身体健康有诸多益处。
总结:
黄姑鱼含有丰富的蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养成分,有助于增强免疫力、促进骨骼健康,并具有一定的抗氧化作用。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 修复组织,增强体力 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢 |
钙 | 约120毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
不饱和脂肪酸 | 约3克 | 保护心血管健康 |
综上所述,黄姑鱼不仅美味,还具有较高的营养价值和多种健康功效,是日常饮食中值得推荐的食材。
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