【维生素b2的作用有哪些】维生素B2,又称核黄素,是人体必需的水溶性维生素之一,参与多种生理代谢过程。以下是其主要作用总结:
作用 | 说明 |
能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,帮助生成ATP。 |
抗氧化 | 作为抗氧化剂,保护细胞免受自由基损伤。 |
维持皮肤健康 | 缺乏可能导致口角炎、唇炎等皮肤问题。 |
视力保护 | 有助于维持视网膜健康,预防夜盲症。 |
红细胞生成 | 促进血红蛋白合成,预防贫血。 |
维生素B2多存在于动物肝脏、蛋类、乳制品及绿叶蔬菜中。日常饮食中适量摄入即可满足需求,但长期偏食或消化吸收不良者需注意补充。
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