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西红花和藏红花的区别

2025-10-15 05:37:37

问题描述:

西红花和藏红花的区别,求大佬施舍一个解决方案,感激不尽!

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2025-10-15 05:37:37

西红花和藏红花的区别】西红花与藏红花常被混淆,但二者在来源、用途和价格上存在明显差异。以下是两者的主要区别:

项目 西红花 藏红花
植物来源 番红花(Crocus sativus) 鸢尾科植物(如西藏番红花)
主要产地 西班牙、伊朗 中国西藏、四川等地
花蕊颜色 橙红色 暗红色
用途 食用、药用、染料 药用为主
价格 较低 较高

总结:西红花是常见的食用香料,而藏红花多用于中药,品质更佳,价格也更高。选购时需注意区分,避免混淆。

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