【五香香肠配料有哪些】五香香肠是一种传统肉制品，因其独特的香味深受人们喜爱。其主要配料包括基础肉类和多种香料，以下是常见成分的总结：
| 配料名称 | 作用/特点 |
| 猪肉 | 主要原料，选用肥瘦相间的部位 |
| 盐 | 调味并防腐 |
| 白糖 | 增加风味，平衡咸味 |
| 五香粉 | 关键香料，含八角、桂皮、花椒等 |
| 料酒 | 去腥增香 |
| 生姜 | 去腥提味 |
| 葱花 | 增添香气 |
制作时需将肉切碎后与调料混合均匀，灌入肠衣后晾干或熏制。不同地区可根据口味调整香料比例。
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问 五香香肠配料有哪些
2025-10-15 03:09:45
问题描述：
五香香肠配料有哪些，这个怎么处理啊？求快回复！
答推荐答案
2025-10-15 03:09:45
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