【香蕉红薯饼的做法】香蕉红薯饼是一道健康美味的小吃，结合了香蕉的香甜和红薯的绵密。做法简单，适合家庭制作。
总结：
香蕉红薯饼主要用香蕉、红薯泥、面粉、鸡蛋和糖等材料，混合后煎制而成。口感软糯，营养丰富。
| 材料 | 用量 |
| 香蕉 | 1根 |
| 红薯 | 100克 |
| 面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 15克 |
| 油 | 适量 |
步骤：
1. 香蕉去皮压成泥，红薯蒸熟后捣成泥。
2. 将所有材料混合均匀，搅拌成面糊。
3. 平底锅加热，倒入适量面糊，小火煎至两面金黄即可。
做法简单，口感独特，适合早餐或下午茶。
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