【香椿的害处是什么】香椿是一种常见的野菜，味道鲜美，但食用不当也可能带来一些健康风险。以下是香椿的主要害处总结：
| 害处类型 | 具体表现 |
| 亚硝酸盐含量高 | 新鲜香椿中含一定量的亚硝酸盐，过量摄入可能引发中毒 |
| 毒性物质残留 | 部分地区使用农药，未清洗干净可能对人体有害 |
| 胃肠不适 | 香椿性温，过量食用易导致上火、腹泻等 |
| 过敏反应 | 少数人对香椿过敏，可能出现皮疹或瘙痒 |
建议在食用前充分焯水，并控制摄入量，以减少潜在风险。
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问 香椿的害处是什么
2025-10-14 15:06:01
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