【高粱米的功效与作用是什么】高粱米是一种常见的谷物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅适合作为日常主食，还对身体有诸多益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补中益气 | 高粱米能补充体力，增强体质，适合体虚者食用。 |
| 健脾养胃 | 含有丰富的膳食纤维，有助于消化，改善脾胃功能。 |
| 降血糖 | 高粱米中的多糖成分有助于调节血糖水平。 |
| 保护心血管 | 富含抗氧化物质，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。 |
| 促进排毒 | 膳食纤维可帮助肠道蠕动，促进体内毒素排出。 |
高粱米适合大多数人食用，尤其适合需要调理肠胃或控制血糖的人群。但因其性温，体质偏热者应适量食用。
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