【高粱米的功效与作用禁忌有哪些】高粱米是一种常见的杂粮，具有较高的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用、禁忌及注意事项的总结。
| 类别 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 补血养颜；2. 健脾消食；3. 清热解毒；4. 促进消化；5. 降低胆固醇。 |
| 禁忌与注意事项 | 1. 脾胃虚寒者慎用；2. 高尿酸患者不宜多食；3. 糖尿病患者需控制摄入量；4. 过量食用易引起腹胀。 |
高粱米适合大多数人食用，但需根据个人体质合理搭配。建议煮熟后食用，避免生吃。如出现不适，应立即停止食用并咨询医生。
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