【木耳的热量】木耳是一种低热量、高纤维的食用菌类，常被用于减肥饮食中。其热量主要来源于碳水化合物和少量蛋白质，脂肪含量极低。以下是木耳的热量信息总结。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约30大卡 |
| 蛋白质 | 2.5克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
木耳富含多糖、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进肠道健康。由于其低热量、高饱腹感，适合控制体重的人群适量食用。但需注意，木耳在烹饪时可能添加其他食材，热量会随之增加。建议以清淡方式食用，以充分发挥其营养价值。
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