【蘑菇变黑了还能吃吗】总结：
蘑菇变黑可能是由于氧化、细菌污染或霉变，需根据具体情况判断是否可食用。以下为简要分析：
| 原因 | 是否可食用 | 说明 |
| 氧化 | 可以 | 表面变黑不影响食用，洗净即可 |
| 细菌污染 | 不建议 | 可能引发食物中毒 |
| 霉变 | 不可食用 | 含有毒物质，易致病 |
注意事项：
若蘑菇仅表面轻微变黑且无异味，可清洗后食用；若内部发黑、有黏液或异味，应丢弃。食用前务必确认安全，避免健康风险。
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问 蘑菇变黑了还能吃吗
2025-10-13 22:13:38
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 22:13:38
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