【反式脂肪有什么危害】反式脂肪是一种不健康的脂肪，常见于部分加工食品中。长期摄入可能对健康造成多种负面影响。
| 危害类型 | 具体影响 |
| 心血管疾病 | 增加心脏病和中风风险 |
| 胆固醇水平 | 提高“坏”胆固醇（LDL），降低“好”胆固醇（HDL） |
| 炎症反应 | 引发慢性炎症，增加患病风险 |
| 代谢问题 | 可能导致肥胖、糖尿病等代谢疾病 |
| 生育影响 | 孕期摄入过多可能影响胎儿发育 |
建议减少食用油炸食品、人造黄油和烘焙食品，选择天然油脂如橄榄油或牛油果油。合理饮食有助于降低反式脂肪的摄入，保护身体健康。
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