【干炸豆角的家常做法】干炸豆角是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 豆角 500g |
| 辅料 | 面粉 适量、鸡蛋 1个、盐 少许 |
| 调料 | 生抽、料酒、胡椒粉、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 豆角洗净切段；2. 混合面粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、胡椒粉；3. 将豆角裹上面糊；4. 热油炸至金黄即可 |
这道菜的关键在于面糊的调配和油温控制，确保豆角外脆内软，香而不腻。适合搭配米饭或作为下酒菜。
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问 干炸豆角的家常做法
2025-10-13 18:28:15
问题描述：
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2025-10-13 18:28:15
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