【米凉粉怎么做】米凉粉是一道清爽可口的夏季小吃，制作简单，口感滑嫩。以下是制作米凉粉的步骤总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备材料：大米、水、食用碱（或石灰水） |
| 2 | 大米浸泡4小时，磨成米浆 |
| 3 | 米浆加水调匀，加入食用碱搅拌均匀 |
| 4 | 将混合液倒入模具中，蒸15-20分钟至凝固 |
| 5 | 冷却后切条，搭配调料（如辣椒油、酱油、醋等） |
制作时注意控制火候，避免米浆过老或过稀。可根据个人口味调整调料比例。
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问 米凉粉怎么做
2025-10-13 16:09:29
问题描述：
米凉粉怎么做，急！求解答，求不敷衍我！
答推荐答案
2025-10-13 16:09:29
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