【仙草冻的功效和作用】仙草冻是一种传统的中式甜品，由仙草熬制而成，口感清凉，常用于夏季消暑。它不仅美味，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 仙草性凉，有助于清除体内热气，缓解上火症状。 |
| 消暑降温 | 夏季食用可帮助降温，缓解炎热带来的不适。 |
| 促进消化 | 含有少量膳食纤维，有助于肠胃蠕动，改善消化。 |
| 补充水分 | 含水量高，能有效补充身体所需水分。 |
| 安神助眠 | 部分研究表明，仙草有助于放松神经，改善睡眠质量。 |
总体而言，仙草冻是一种天然、健康的食品，适合日常适量食用。但因其性凉，脾胃虚寒者应谨慎食用。
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