【土豆烧豆角怎么做】土豆烧豆角是一道家常菜，口感鲜香、营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 土豆2个、豆角200克 |
| 配料 | 蒜3瓣、姜1小块、干辣椒2个 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖少许、料酒1勺 |
做法简述：
1. 土豆去皮切块，豆角去筋切段，蒜姜切末。
2. 热锅凉油，爆香蒜姜和干辣椒。
3. 加入土豆翻炒，加少许水焖煮5分钟。
4. 放入豆角继续翻炒，加调料调味。
5. 炒至豆角熟透即可出锅。
此菜简单易做，适合日常食用。
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