【干锅大虾的做法是怎样的】干锅大虾是一道经典的川菜,香辣入味、口感鲜嫩。以下是制作干锅大虾的简要步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 大虾500克 |
配料 | 干辣椒、花椒、姜、蒜、葱 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖 |
做法步骤 | 1. 大虾去壳去线,焯水备用 2. 热油爆香姜蒜、干辣椒、花椒 3. 加入大虾翻炒,加调料调味 4. 收汁后撒葱花出锅 |
整个过程简单易学,适合家庭操作。注意火候控制,确保虾肉鲜嫩不柴。
以上就是【干锅大虾的做法是怎样的】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
主料 | 大虾500克 |
配料 | 干辣椒、花椒、姜、蒜、葱 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖 |
做法步骤 | 1. 大虾去壳去线,焯水备用 2. 热油爆香姜蒜、干辣椒、花椒 3. 加入大虾翻炒,加调料调味 4. 收汁后撒葱花出锅 |
整个过程简单易学,适合家庭操作。注意火候控制,确保虾肉鲜嫩不柴。
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