【苦麻子的功效与作用】苦麻子，又称苦荞麦、苦荞，是一种营养丰富的谷物，具有多种健康功效。以下是其主要作用和特点的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、降血糖、降血脂、抗氧化 |
| 作用 | 改善血液循环、促进新陈代谢、辅助减肥 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、膳食纤维、黄酮类物质、维生素B群 |
| 食用方式 | 可煮粥、磨粉、泡茶或制作糕点 |
| 注意事项 | 脾胃虚寒者慎用，孕妇不宜过量食用 |
苦麻子不仅可作为日常饮食的一部分，还能在一定程度上帮助调节身体机能。适量食用对健康有益，但应根据个人体质合理安排摄入量。
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