【西洋参是什么】西洋参，又称花旗参或美国参，是五加科植物，与中国人参同属不同种。它主要产自北美，尤其是美国和加拿大，因其药用价值高而广受关注。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Panax quinquefolius |
| 别名 | 花旗参、美国参 |
| 科属 | 五加科 |
| 主产地 | 美国、加拿大 |
| 性味 | 甘、微苦，凉 |
| 功效 | 补气养阴、清热生津 |
| 常见用途 | 泡茶、炖汤、入药 |
西洋参性凉，适合体质偏热或需要滋阴的人群使用。与人参相比，它更注重养阴，常用于缓解疲劳、增强免疫力等。在中医中，西洋参被视为一种温和的补益药材，适合长期服用。
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