【柠檬酸性还是碱性,对身体有影响吗】柠檬酸是一种常见的有机酸，广泛存在于柑橘类水果中。从化学角度看，柠檬酸属于酸性物质，pH值较低。但人体具有强大的酸碱调节系统，摄入的柠檬酸不会显著改变血液的酸碱平衡。
| 项目 | 内容 |
| 柠檬酸性质 | 酸性（pH < 7） |
| 对身体影响 | 适量摄入有助于促进消化、抗氧化；过量可能刺激胃部 |
| 血液酸碱调节 | 人体能有效维持酸碱平衡，不会因饮食而大幅改变 |
综上，柠檬酸本身是酸性的，但对人体影响有限，适量食用有益健康。
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