【西红柿鸡蛋白菜烩饼做法】西红柿鸡蛋白菜烩饼是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合早餐或晚餐食用。以下是其主要做法总结。
步骤 | 内容 |
准备材料 | 西红柿1个、鸡蛋2个、白菜适量、面粉适量、盐、油、葱花 |
处理食材 | 西红柿切丁,白菜切丝,鸡蛋打散 |
混合面糊 | 面粉加水调成糊状,加入鸡蛋液、西红柿丁和白菜丝拌匀 |
煎制 | 平底锅加热,放少许油,倒入面糊摊平,小火煎至两面金黄 |
调味 | 根据口味加盐、少许酱油,撒上葱花即可出锅 |
这道菜简单易做,保留了食材的原味,适合家庭快速制作。
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