【炉果的做法】炉果是一种传统的中式点心,外酥内软,香甜可口。以下是制作炉果的详细步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
面粉 | 500克 |
白糖 | 100克 |
猪油 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5克 |
水 | 适量 |
做法总结:
1. 将面粉、泡打粉混合,加入猪油揉成面团。
2. 面团醒发30分钟后,擀成薄片,切成小块。
3. 在每块面皮上刷一层蛋液,撒上白糖。
4. 放入烤箱,180℃烤15-20分钟,至表面金黄即可。
炉果口感酥脆,适合搭配茶饮食用。制作简单,家庭也可轻松完成。
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