【胆汁的作用有哪些】胆汁是肝脏分泌的一种重要消化液，主要储存在胆囊中。它在食物消化过程中发挥着关键作用。
| 作用 | 说明 |
| 乳化脂肪 | 胆汁中的胆盐能将大块脂肪分解为小颗粒，便于胰脂酶作用。 |
| 促进脂溶性维生素吸收 | 胆汁帮助脂溶性维生素（如A、D、E、K）在肠道中被吸收。 |
| 中和胃酸 | 胆汁进入小肠后可中和部分胃酸，维持肠道酸碱平衡。 |
| 刺激肠道蠕动 | 胆汁能刺激肠道运动，促进食物的消化与排泄。 |
综上所述，胆汁不仅有助于脂肪的消化吸收，还对维持肠道健康和营养物质的利用有重要作用。
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