【藤椒属于辛辣食物吗】藤椒是一种常见的调味品，常用于川菜中。它与花椒相似，但味道更为清新，带有独特的麻味和微辛感。那么，藤椒是否属于辛辣食物呢？
总结：
藤椒具有一定的刺激性，但其主要特性是“麻”而非“辣”，因此严格来说不属于传统意义上的辛辣食物。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否辛辣 | 否 |
| 主要味道 | 麻、微辛 |
| 用途 | 调味、提香 |
| 常见菜品 | 川菜、凉拌菜 |
| 是否刺激 | 有轻微刺激性，但非辣味 |
综上，藤椒虽有一定刺激感，但更偏向于“麻”和清香，不属于典型的辛辣食物。
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