【麻酱凉面的做法】麻酱凉面是一道清爽开胃的夏季美食，制作简单，口感丰富。以下是其主要做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面条：将面条煮熟后过冷水，保持弹性。 |
| 2 | 调制麻酱：将芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油等调料混合调匀。 |
| 3 | 拌面：将凉透的面条放入碗中，加入调好的麻酱汁，搅拌均匀。 |
| 4 | 加配料：可加入黄瓜丝、豆芽、鸡蛋等增加口感和营养。 |
| 5 | 简单拌匀即可食用。 |
麻酱凉面关键在于麻酱的调配，可根据个人口味调整比例。做法简单，适合快速制作，是夏日餐桌上的好选择。
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