【鹅蛋有什么好处与功效】鹅蛋是一种营养丰富的食品，具有多种健康益处。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进生长发育。此外，鹅蛋还含有丰富的卵磷脂，对大脑健康有益。
以下是鹅蛋的主要好处与功效总结：
| 功效/好处 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有优质蛋白、维生素A、B族及铁等 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，有助于提高抵抗力 |
| 促进大脑发育 | 含卵磷脂，有助于神经系统的发育 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血、美容肌肤 |
| 健脾养胃 | 易于消化吸收，适合肠胃虚弱者食用 |
综上，鹅蛋不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效，适量食用对身体大有裨益。
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