【乌鱼蛋能吃吗】乌鱼蛋是乌鱼（又称黑鱼）的卵巢，是一种常见的食材，在中国南方地区尤其受欢迎。它味道鲜美，营养丰富，常用于炖汤或炒菜。
总结：
乌鱼蛋是可以食用的，但需注意选择新鲜、无污染的产品，并确保彻底加热。以下为关键信息总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可食 | 可以食用 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 食用方式 | 炖汤、炒菜等 |
| 注意事项 | 选择新鲜，避免重金属污染 |
| 加热要求 | 必须彻底煮熟，避免食物中毒 |
建议在正规渠道购买，并根据个人健康状况合理食用。
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