【黑米粥的做法和功效】黑米粥是一种营养丰富、易于消化的健康食品，适合日常食用。以下是其做法与主要功效的总结。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 黑米、水、可选红枣、枸杞、冰糖 |
| 做法 | 1. 黑米洗净；2. 加水煮沸后小火慢熬1小时；3. 可根据口味加入配料；4. 熬至米粒软烂即可。 |
| 功效 | 1. 补血养颜；2. 增强免疫力；3. 促进消化；4. 有助于控制血糖。 |
黑米富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，尤其适合体质虚弱或需要调理的人群。坚持适量饮用，对身体有良好的保健作用。
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