【五谷杂粮的营养成分是什么】五谷杂粮是日常饮食中重要的组成部分，富含多种营养素，有助于维持身体健康。它们主要包括大米、小麦、玉米、高粱、小米等。
总结：
五谷杂粮富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质，有助于提供能量、促进消化和增强免疫力。
营养成分对比表（每100克）：
| 成分 | 大米 | 小米 | 玉米 | 高粱 |
| 碳水化合物 | 75g | 75g | 72g | 74g |
| 蛋白质 | 7g | 9g | 9g | 10g |
| 膳食纤维 | 0.6g | 1.6g | 1.7g | 3.1g |
| 维生素B1 | 0.1mg | 0.3mg | 0.2mg | 0.2mg |
| 铁 | 2.7mg | 2.7mg | 0.8mg | 2.1mg |
总体来看，五谷杂粮营养均衡，建议多样化摄入，以获得更全面的健康效益。
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