【五谷杂粮的名称及区别】五谷杂粮是传统饮食中的重要组成部分，种类繁多，各有特点。常见的五谷包括稻、黍、稷、麦、菽，而杂粮则涵盖玉米、高粱、小米、燕麦等。它们在营养成分和食用方式上存在差异。
| 名称 | 类别 | 特点 |
| 稻 | 谷类 | 主要提供碳水化合物 |
| 黍 | 谷类 | 富含蛋白质和维生素B |
| 稷 | 谷类 | 易消化，适合老人儿童 |
| 麦 | 谷类 | 含有丰富膳食纤维 |
| 菽 | 豆类 | 蛋白质含量高 |
| 玉米 | 杂粮 | 含叶黄素，有益视力 |
| 高粱 | 杂粮 | 耐旱，适合干旱地区种植 |
| 小米 | 杂粮 | 清淡养胃，易吸收 |
| 燕麦 | 杂粮 | 降胆固醇，适合减肥人群 |
五谷杂粮搭配食用，有助于营养均衡，增强体质。合理选择不同种类，能更好地满足日常饮食需求。
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