【糖醋鹌鹑蛋】糖醋鹌鹑蛋是一道色香味俱全的家常菜，酸甜适口，外酥里嫩，深受大众喜爱。以下是其制作要点总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鹌鹑蛋、酱油、醋、糖 |
| 辅料 | 葱、姜、蒜、淀粉 |
| 烹饪方式 | 油炸+糖醋汁熬制 |
| 口感 | 外脆内嫩，酸甜适中 |
| 特点 | 色泽红亮，风味独特 |
制作时先将鹌鹑蛋炸至金黄，再用糖、醋、酱油调成酱汁，最后淋在炸好的鹌鹑蛋上即可。此菜适合搭配米饭或作为下酒小菜，简单又美味。
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问 糖醋鹌鹑蛋
2025-10-12 17:56:07
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 17:56:07
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