【菱角能直接生吃吗】菱角是一种常见的水生植物果实，口感清脆，营养丰富。很多人喜欢吃菱角，但对是否可以直接生吃存在疑问。
总结：
菱角一般不建议直接生吃，因为其外壳坚硬，内部可能含有细菌或寄生虫，食用不当可能引起肠胃不适。建议煮熟后食用更安全。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可生吃 | 不建议直接生吃 |
| 原因 | 外壳硬、可能含细菌或寄生虫 |
| 推荐做法 | 煮熟或炒熟 |
| 营养价值 | 富含碳水化合物和维生素 |
| 食用注意 | 清洗干净，避免食用变质菱角 |
总之，为了健康考虑，菱角应煮熟后再食用。
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