【萝卜炖虾的做法】萝卜炖虾是一道清淡鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。做法简单,营养丰富,口感鲜嫩,深受喜爱。
做法总结:
1. 准备食材:白萝卜、虾、姜片、葱段、盐、料酒。
2. 虾去壳去线,萝卜切块。
3. 热锅凉油,爆香姜片,加入虾翻炒。
4. 加入萝卜块和适量水,煮沸后转小火炖煮。
5. 炖至萝卜软烂,加盐和料酒调味,撒上葱花即可。
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:白萝卜、虾、姜、葱、盐、料酒 |
2 | 虾去壳去线,萝卜切块 |
3 | 热锅爆香姜片,炒虾 |
4 | 加萝卜和水,小火炖煮 |
5 | 炖熟后调味,撒葱花 |
这道菜简单易做,保留了食材的原味,是健康饮食的好选择。
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