【核桃营养价值及功效】核桃是一种营养丰富的坚果，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道香脆，还具有多种健康功效。
总结：
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、镁和抗氧化物质，有助于心脏健康、改善记忆力，并具有抗炎作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 脂肪 | 约65克 | 提供能量，保护心脏 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素E | 约7.8毫克 | 抗氧化，延缓衰老 |
| 镁 | 约134毫克 | 支持骨骼和神经系统健康 |
| 多酚类物质 | 约12毫克 | 抗炎、降低慢性病风险 |
适量食用核桃，可为身体提供多种必需营养，是日常饮食中的理想选择。
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