【食用醋是酸性还是碱性】食用醋的主要成分是乙酸，因此在化学性质上属于酸性物质。虽然人体代谢后可能产生一些碱性物质，但食用醋本身仍为酸性。
| 项目 | 内容 |
| 酸碱性质 | 酸性 |
| 主要成分 | 乙酸 |
| pH值范围 | 2.4 - 3.4 |
| 代谢后影响 | 可能产生碱性代谢物 |
综上，食用醋属于酸性物质，适合用于调味和食品保存，但不宜过量饮用。
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问 食用醋是酸性还是碱性
2025-10-12 11:20:24
问题描述：
食用醋是酸性还是碱性，快急哭了，求给个正确方向！
