【大蒜头的功效与作用及禁忌】大蒜头是日常生活中常见的调味品，也具有多种药用价值。它富含维生素C、大蒜素等成分，有助于增强免疫力、预防心血管疾病，并具有一定的抗菌消炎作用。
功效与作用：
- 促进消化
- 抗菌消炎
- 降低胆固醇
- 增强免疫力
禁忌：
- 胃肠敏感者慎用
- 患有口腔溃疡或牙龈炎者不宜食用
- 空腹食用易刺激胃部
| 功效与作用 | 禁忌 |
| 促进消化 | 胃肠敏感者慎用 |
| 抗菌消炎 | 患有口腔溃疡者不宜 |
| 降低胆固醇 | 空腹食用易刺激胃部 |
| 增强免疫力 | 牙龈炎患者应避免 |
适量食用大蒜头对身体有益，但需注意个体差异和食用方式。
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