【乳双歧杆菌和动物双歧杆菌的区别】乳双歧杆菌与动物双歧杆菌均为常见的益生菌,广泛应用于食品和保健品中。两者在分类、功能及应用上存在差异。
项目 | 乳双歧杆菌 | 动物双歧杆菌 |
分类 | 双歧杆菌属 | 双歧杆菌属 |
来源 | 乳制品、人体肠道 | 动物肠道 |
耐酸性 | 较强 | 一般 |
产酸能力 | 强 | 中等 |
应用领域 | 婴儿奶粉、酸奶 | 功能性食品、保健品 |
益生作用 | 改善肠道菌群、增强免疫力 | 调节肠道功能、辅助消化 |
总体而言,两者虽同属双歧杆菌,但在来源和功能上各有侧重,选择时可根据具体需求决定。
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