【胆结石禁忌食物有哪些】胆结石患者在日常饮食中需特别注意，避免加重病情或引发疼痛。以下为常见禁忌食物总结：
| 禁忌食物类型 | 说明 |
| 高脂肪食物 | 如油炸食品、肥肉、奶油等，易刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 高胆固醇食物 | 如动物内脏、蛋黄、蟹黄等，可能增加胆固醇沉积 |
| 辛辣刺激食物 | 如辣椒、胡椒、酒精等，可能刺激胆道，引发炎症 |
| 油腻甜食 | 如蛋糕、巧克力、甜点等，易导致胆汁分泌紊乱 |
| 不易消化食物 | 如糯米、年糕等，增加肠胃负担 |
建议胆结石患者多食用清淡、低脂、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，并保持规律饮食。如有不适，应及时就医。
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