【酸菜豆腐的做法】酸菜豆腐是一道家常菜，味道鲜美，做法简单。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：酸菜、嫩豆腐、葱姜蒜、辣椒等。 |
| 2 | 豆腐切块，用沸水焯一下去豆腥味。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒。 |
| 4 | 加入酸菜翻炒，再放入豆腐。 |
| 5 | 加适量清水煮开，调味后小火炖煮10分钟。 |
| 6 | 最后收汁，装盘即可。 |
这道菜关键在于酸菜的咸香与豆腐的嫩滑结合，可根据个人口味调整调料。简单易做，适合家庭日常食用。
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问 酸菜豆腐的做法
2025-10-12 08:12:35
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 08:12:35
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