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动物蛋白和植物蛋白哪个好

2025-10-12 05:49:20

问题描述:

动物蛋白和植物蛋白哪个好,急!求解答,求别忽视我的问题!

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2025-10-12 05:49:20

动物蛋白和植物蛋白哪个好】在选择蛋白质来源时,动物蛋白与植物蛋白各有优势。动物蛋白通常含有人体所需的全部必需氨基酸,吸收率较高;而植物蛋白则富含纤维、抗氧化物和多种微量元素,有助于心血管健康。

特性 动物蛋白 植物蛋白
必需氨基酸 全面 部分缺乏(如赖氨酸)
吸收率 一般
膳食纤维 含有
维生素B12 含有 不含
纤维和植化物 含有

总体而言,两者可互补食用,均衡摄入更有利于健康。

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