【凉面的汤汁怎么做好吃呢】凉面的汤汁是提升口感的关键，做好汤汁能让凉面更加美味。以下是几种常见且好做的汤汁做法总结：
| 汤汁类型 | 主要材料 | 做法简述 |
| 酸辣汤汁 | 醋、辣椒油、酱油、蒜末 | 混合调料，加入适量水调匀 |
| 芝麻酱汤汁 | 芝麻酱、酱油、醋、糖 | 先调酱，再加水稀释，搅拌均匀 |
| 番茄汤汁 | 番茄、盐、糖、香油 | 番茄炒软后加调料，煮至浓稠 |
| 蒜泥酱油汤汁 | 酱油、蒜泥、香油、醋 | 直接混合，味道鲜香 |
根据个人口味调整比例，可尝试多种搭配，让凉面更美味。
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