【凉拌海蜇皮的制作步骤】凉拌海蜇皮是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是其制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：海蜇皮、香菜、蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油 |
| 2 | 海蜇皮提前泡发，洗净后切丝，焯水10秒捞出，过冷水保持脆嫩 |
| 3 | 将香菜切段，与海蜇皮混合 |
| 4 | 调制酱汁：加入蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐和香油搅拌均匀 |
| 5 | 将酱汁倒入海蜇皮中，拌匀即可食用 |
凉拌海蜇皮口感爽脆，调味可根据个人喜好调整。制作简单，是夏日餐桌上的佳选。
以上就是【凉拌海蜇皮的制作步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
