【鸡头米的营养价值是什么】鸡头米，又称“淮山”，是一种营养丰富的食材，广泛用于中式烹饪。它富含多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 16克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进消化 |
| 维生素C | 15毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 340毫克 | 调节血压 |
| 铁 | 0.8毫克 | 预防贫血 |
| 蛋白质 | 1.5克 | 修复组织 |
鸡头米性平味甘，适合大多数人食用，尤其适合体虚、便秘者。建议适量食用，避免过量导致消化不良。
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问 鸡头米的营养价值是什么
2025-10-11 23:45:11
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答推荐答案
2025-10-11 23:45:11
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