【维生素c的食物和水果有哪些】维生素C是一种重要的水溶性维生素,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成等。日常饮食中,许多食物和水果都富含维生素C。
以下是一些常见的富含维生素C的食物和水果:
类别 | 食物/水果 | 维生素C含量(每100克) |
水果 | 橙子 | 约53mg |
葡萄柚 | 约31mg | |
草莓 | 约58mg | |
猕猴桃 | 约92mg | |
蔬菜 | 西兰花 | 约89mg |
辣椒 | 约144mg | |
胡萝卜 | 约5.9mg | |
其他 | 酸奶 | 约1mg |
建议每天适量摄入这些食物,以满足身体对维生素C的需求。注意,高温烹饪可能破坏部分维生素C,建议生吃或短时间加热。
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