【莲子糕的做法】莲子糕是一款传统的中式甜点,口感软糯,清香甘甜,适合搭配茶饮享用。以下是制作莲子糕的简要步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
莲子 | 200克 |
糯米粉 | 150克 |
红糖 | 50克 |
水 | 300毫升 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 莲子去芯后浸泡2小时,蒸熟备用。
2. 将糯米粉、红糖和水混合搅拌成糊状。
3. 加入蒸好的莲子拌匀,倒入模具中。
4. 上锅蒸约20分钟,冷却后脱模即可食用。
莲子糕制作简单,口感细腻,是家庭自制的佳品。
以上就是【莲子糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
莲子糕的做法,有没有人能看懂这题?求帮忙!
【莲子糕的做法】莲子糕是一款传统的中式甜点,口感软糯,清香甘甜,适合搭配茶饮享用。以下是制作莲子糕的简要步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
莲子 | 200克 |
糯米粉 | 150克 |
红糖 | 50克 |
水 | 300毫升 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 莲子去芯后浸泡2小时,蒸熟备用。
2. 将糯米粉、红糖和水混合搅拌成糊状。
3. 加入蒸好的莲子拌匀,倒入模具中。
4. 上锅蒸约20分钟,冷却后脱模即可食用。
莲子糕制作简单,口感细腻,是家庭自制的佳品。
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