【为什么切辣椒会辣手 原因原来是这样】切辣椒时容易辣手，主要是因为辣椒中含有辣椒素。这种物质具有强烈的刺激性，接触皮肤后会引起灼热感和刺痛感。
| 原因 | 说明 |
| 辣椒素 | 辣椒中的主要刺激物，易附着在手上 |
| 油性物质 | 辣椒含有油脂，易残留于皮肤表面 |
| 无防护操作 | 切辣椒时未戴手套或洗手不彻底 |
| 温度影响 | 热的辣椒更容易释放辣椒素 |
建议切辣椒前戴上手套，完成后及时用肥皂水清洗双手，可有效减少辣手现象。
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问 为什么切辣椒会辣手 原因原来是这样
2025-10-11 17:02:32
问题描述：
为什么切辣椒会辣手 原因原来是这样，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-10-11 17:02:32
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